Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломти
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с пылу с жару Тесто песочное, ничего сложного, поэтому все коротко и ясно, у всех получится Для теста: Масло сливочное 100г Сахар 100г Яйца 3шт Мука примерно 250г. (пока тесто не отлипнет от рук) Ванилин пакетик(10г) Разрыхлитель пакетик(10г) Замесила тесто, убраем в холодильник на минут 40-50( в этот раз я не ставила в холод, сразу распределила по форме) Яблоки нарезаем на небольшие тонкие кусочки, обсыпаем сахаром на вкус. Сверху пирога обсыпка из масла 50г сахар 50 мука примерно 100г Рассыпчатую массу распределяем сверху по яблокам. Выпекала примерно 50 минут при 150градусах. Приятного чаепития! Чэйлэрегез тэмле булсын! Авт. Гульназ Гизатуллина
Идеальная заливная запеканка из лаваша!! Это скорее сочная и быстрая пицца без заморочек!! Дети просто в восторге от него!! Лаваш 1 шт Сосиски 4-5 шт (у меня самые сочные «Венские» сосиски от Болгарский перец Помидоры Черри Яйца 4 шт Кефир 450 мл Творог 180гр Сыр 150 гр Выпекать 50 мин при 180С Кстати, начинка может быть любая, отварное мясо, обжаренные грибочки и так далее!! Готовьте в удовольствие!