Стих из переписки Бориса и Глеба:
Я хотел в этом прошлом году
Быть подобным Христу своему.
Но когда этот год пролетел,
Я увидел, что только хотел.
Я хотел больше братьев любить,
Своим ближним любовью служить.
Огорчить я немало успел,
Но любить всех я только хотел.
Я хотел всех больных посещать,
Утешать их, в нужде помогать,
Но как мало у них я сидел,
Помогать я им только хотел.
Я хотел чаще ночью вставать,
Иисуса Христа прославлять.
Сладкий сон нарушать я не смел,
И молиться я только хотел.
Я хотел быть примером для всех,
Чтобы не был во мне виден грех,
Но теперь я стыжусь своих дел -
Быть примером я только хотел.
Сноп хотел хоть один принести,
Но минули уже жатвы дни.
Я с пустыми рука
МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ.
Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший
класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой(можно и больше,по вкусу) ,4 столовых ложки уксуса,5 ложек масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый
листочек.Осторо