Braten Sie Schweinerippchen erst, wenn Sie dieses Geheimnis kennen. Das Ergebnis wird jeden begeiste
Ich habe allen meinen Freunden beigebracht, wie man Schweinerippchen besser als je zuvor zubereitet! Ich koche nie mehr Schweinerippchen ohne diese Marinade. Jeder sucht nach diesem Rezept für Schweinerippchen! Einfach und lecker! Ich brate nicht mehr Schweinerippchen! Sogar meine Gäste waren überrascht, als sie es probierten! Es ist einfach, aber das Endergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Kochrezept und Zutaten:
2 kg Schweinerippchen.
Entfernen Sie die Film von den Rippen.
Machen Sie Schnitte, ohne ganz durchzuschneiden.
2 Zwiebeln.
8 Knoblauchzehen.
Alles mit einem Mixer zerkleinern.
2 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Bunium persicum.
2 Esslöffel Ketchup.
1 Teelöffel Adjika.
60 ml Sojasauce.
Alle Zutaten gut vermischen.
Die Schweinerippchen mit der vorbereiteten Marinade bestreichen.
Umdrehen und die andere Seite einfetten.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
3–4 Stunden marinieren lassen.
6 Kartoffeln.
Machen Sie Schnitte, ohne ganz durchzuschneiden.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Paprika.
2 Esslöffel Öl.
Mischen.
4 Stunden später.
Überschüssige Marinade entfernen.
3 Esslöffel weißer Joghurt.
1 Esslöffel körniger Senf.
1 Teelöffel Senf.
Gut mischen.
Die Schweinerippchen mit der vorbereiteten Soße bestreichen.
Eingelegte Kartoffeln hinzufügen.
Mit Folie abdecken.
Im Ofen bei 190°C 90 Minuten backen.
Die Salatblätter hacken.
1 Gurke.
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1 rote Paprika.
2 Tomaten.
Entkernte Oliven.
200 g Feta-Käse.
mmm...wie lecker!😋.
3 gekochte Hühnereier.
Dill.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
2-3 Esslöffel Olivenöl.
Unser köstlicher Vitaminsalat ist fertig!
1,5 Stunden später die Folie entfernen und weitere 15–12 Minuten bei 180°C backen.
Probieren Sie es unbedingt selbst aus.
Gott, wie lecker!
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Guten Appetit!
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