Дорогие друзья и гости моей страницы на одного замечательного человека в этом мире стало меньше, ушла из жизни Полина, мой большой друг и волонтёр. Нет слов, чтобы выразить как тяжело сейчас её близким и друзьям. Осиротели и питомцы, нашедшие приют в ее семье за время волонтерства. Много лет, Полина, посвятила помощи бездомным животным, вытягивали мы с ней и тяжёлых и очень тяжёлых подопечных и никогда не было случаев, чтобы она отступила или бросила кого-нибудь на произвол судьбы, она могла не спать ночь и потом пойти на работу, могла выкармливать малышей по часам, нянчить послеоперационников, не перечислить тех человеческих подвигов, которые она совершала во имя спасения хвостатых жизней.
ПЕЧЕНЬ В ТЕСТЕ: ПОПРОБУЙТЕ - И ОБАЛДЕЕТЕ!))) Очень вкусно!
Ингредиенты и приготовление :
1 кг любой печени (здесь куриная — вареная),
1 большая жареная луковица,
4 — 5 вареных яиц,
1 пучок зелени — мелко — нарезанной,
1 ст. л. крахмала,
соль, перец по вкусу. Всё перемешать.
Тесто: 2 яйца, 200 гр муки. 0,5 ч. л. негашеной соды, 200 гр сметаны.
Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложитьвсю массу в смазанную форму.
Печь 20 — 25 минут при 180*С.