Вкусный заварной крем
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Ингредиенты:
Мука 30 г;
Сахар 180 г;
Молоко 500 мл;
Яичный желток 6 шт;
Ванильная эссенция 1 ст.л.;
Масло сливочное 30 г;
Приготовление:
1.Время приготовления — 20 минут
2.Смешайте муку и сахар.
3.В отдельной ёмкости смешайте половину молока с желтками.
4.Добавьте перемешанный сахар с мукой в молочно-яичную смесь. Очень хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
5.В оставшееся молоко добавьте ванильную эссенцию и поставьте на огонь.
6.Как только молоко начнет закипать, снимите его с огня. Аккуратно влейте 1/3 молока (примерно 60 мл) в молочно-яичную сме