БАУЫРСАКИ С НАЧИНКОЙ А как бы вы их назвали? Сосиски в тесте, шарики с начинкой, мини пончики? как бы они не назывались, это очень вкусно! Обязательно сохраняйте и готовьте Ингредиенты: * теплое молоко 200 мл * теплая вода 200 мл * дрожжи 1 ст.л * сахар 1 ст.л * мука 800-850 г * соль 1 ст.л * растительное масло 50 мл * сыр * сосиски * масло для жарки
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Уверен такие сырные палочки понравятся абсолютно каждому из Вас. Обязательно попробуйте приготовить! Кстати, можете их наделать и заморозить, а пожарить можно будет в любой момент Ингредиенты: * мука 550 гр * соль 1 ч.л * разрыхлитель 0.5 ч.л * масло сливочное 100 г * молоко 200 мл * яйцо 1 шт * сыр можете взять любой который хорошо плавится
Самые мягкие Берлинские пончики Ингредиенты: 450 гр муки 6гр дрожжей(быстродействующих) 250 мл молока(теплое) 6ст.л сахара 1 яйцо 0,5 чл соли ванильный сахар (пакетик) 50 гр сливочного масла Растворить дрожжи 1с.л сахара + 3ст.л муки в тёплом молоке и оставить на 10-15 минут, до появления пенной шапочки, далее добавить сахар, соль, масло растопленное, яйцо, и постепенно муку, готовое мягкое тесто убираем в теплое место на час Раскатать готовое тесто и вырезать кружки круглой формочкой для печенья или с помощью стакана. Достаточно раскатать тесто до толщины 1-1,5 см., так как при жарке они очень сильно увеличиваются в объёме. Оставить пончики для расстойки на 10 минут Очень важно жари
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ЗА 15 МИН Который тает во рту Ингредиенты для крема: 1 яйцо 2 ст л сахара Щепотка соли 1 ст.л крахмала Цедра лимона Сок половины лимона 200 мл молока Ванильный сахар 30 гр слив масла Ингредиенты для основы: 3 яйца 150 гр сахара Ванильный сахар 50 гр сметаны 150 мл раст. масла Сок половины лимона 250 гр муки 15 гр разрыхлителя Приготовление: Для крема нужно смешать все ингредиенты в сотейнике до однородной массы и варить на медленном огне до загустения. Добавить сливочное масло и накрыть плёнкой в контакт! Для теста смешать все ингредиенты и залить в форму, сделать сеточку из крема и выпекать ~35 мин при 180С° Приятного аппетита