Шоколадный торт из блинчиков
Ингредиенты:
Мука 1,2 ст.
Сода пищевая 1 ч. л.
Сахар 0,5 ст.
Соль 0,2 ч. л.
Какао 4 ст. л.
Растительное масло 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Молоко 1,5 ст.
Сливки 35-40% 1 ст.
Сахар 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад 90 г
Во-первых, смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
Украсим остатками сливок и фруктами.
Польем растопленным шоколадом.
#рецепт
Вкусный салат с грибами
В данном рецепте можно использовать как лесные грибы, так и шампиньоны.
Но так как за окном сугробы, а "тихая" охота лишь в мечтах, я приготовлю его с шампиньонами.
Ингредиенты:
300 г шампиньонов или тех грибов которые любите,
250 г куриного филе,
1 банка консервированной кукурузы,
3 вареных куриных яйца,
2 головки репчатого лука (если лук крупный, то хватит и одной),
2 моркови,
майонез (мне больше нравится с домашним),
соль, специи для курицы и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить куриное мясо в воде с добавлением соли и специй.
2. Репчатый лук порезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке или кубиком. Обжарить лук и затем морковь, на сковороде с доб