ПП-ПИЦЦА ИЗ ОВСЯНКИ НА СКОВОРОДЕ
КБЖУ - 128/ 7/ 4/ 15
Ингредиенты для основы:
Овсянка 100 гр
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт
Соль - щепотка
Для начинки:
Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл)
Помидоры 100 гр
Креветки очищенные 60 гр
Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу)
Зелень для украшения
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, даём постоять 5 мин.
Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой буквально на 3 -5 м
ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦеЙ И АНАНАСАМИ.
на 100г.- 115 кКалорий
Бжу - 12.2/4.5/6.9
Ингредиенты:
150г отварной куриной грудки
50г шампиньонов
80г консервированной кукурузы
50г консервированного ананаса
30г тертого сыра
2ст.л сметаны(15%)
соль, перец
сушеный чеснок(на любителя)
Приготовление.
- отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, и разрываем на волокна вилкой. На сковородке обжариваем нарезанные грибы. Сыр натираем на большой тёрке
- в тарелку выкладываем куриное филе, грибы, тертый сыр, кукурузу, ананас, 2 ст.л сметаны, солим, перчим, и если любите - добавьте немного чеснока, с ним вкуснее.
- все вымешиваем и можно подавать
Кабачковый рулет с рикоттой – очень необычно, ароматно и безумновкусно!
КБЖУ:83,7/5,3/5,3/3,7
Ингредиенты:
Кабачки 3шт. 850 грамм
Яйца 4 шт.
Сыром 45% 100 грамм
Рикотта 250 грамм
Чеснок 3 зубчика
Укроп, соль, перец
Кабачки 2 шт., сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Кабачок 1 шт. очень тонко нарезаем.
Перекладываем «тесто» на противень, застеленный пергаментом, распределяем по всему диаметру, выкладываем кружочки кабачка и отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Чеснок трем на мелкой терке. Укроп мелко нарезаем. Соединяем рикотту, чеснок, укроп, соль и хорошо перемешиваем.
Намазываем творожной начинкой осн
ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ
КБЖУ на 100гр: 167/6/6/24
молоко-300мл
яйца-2шт
ванилин
лимонная цедра-1чл
рисовая мука-150гр
кокосовое масло-10гр
кипяток-200гр
соль
соединить все ингредиенты для блинчиков
выпекать с двух сторон на а/п сковороде до зарумянивания