Хрустящий снаружи и мягкий внутри домашний хлеб (очень простой рецепт)
Ингредиенты:
•500 г муки
•350 мл воды
•5 г сухих дрожжей пивных или 10 г свежих
•10 г соли
•ложка масла
Как готовить:
В чашу насыпаем все ингредиенты и замешиваем ложкой, но не сильно, затем оставляем на 3 часа.
Выкладываем тесто на застеленную мукой поверхность и формируем наш хлеб. Переносим на пергаментную бумагу и выпекаем при 220 градусах в течение 25-30 минут.