Легкое« говяжье тушеное в сметане»
Из говяжьего легкого можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Польза данного субпродукта в том, что в нем содержится много различных витаминов, железо и йод. Энергетическая ценность продукта всего 92 ккал. Говяжьи легкие содержат меньше жиров, нежели обычное мясо.
Как приготовить блюдо Легкое« говяжье тушеное в сметане»
1. Отварить легкое в подсоленной воде в течение двух часов.
2. Мелко нарезать и обжарить лук, чеснок.
3. Затем добавить нарезанное легкое и потушить 15 минут.
4. Затем посолить немного, добавить сметану.
Потушить еще 15 минут на медленном огне.