Глазурь для КУЛИЧА, которая НЕ липнет и НЕ крошится
Ингредиенты на 3-4 средних кулича:
100 г. сахарной пудры
50 мл. воды
5 г. желатина (~1 ч.л.)
щепотка лимонной кислоты (опционально)
Как приготовить:
1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут.
2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузырьки осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте.
3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксер
СУПЕР ОБЕД ЗА 10 МИНУТ Это ОЧЕНЬ вкусно! Обязательно приготовьте! Ингредиенты: Макароны Шпинат Томаты Огурцы Репчатый лук Куриное филе (жареное) Соус песто Сыр Куриное филе посыпала солью, сухим чесноком и паприкой. Обжарила по 5 минут на сильном огне с каждой стороны и нарезала. Все ингредиенты смешала и посыпала сыром. Приятного аппетита! Будьте здоровы!