Ну вот, благодаря флористу Юленьке и фотографу Полиночке был запечатлен день моего рождения! Коллектив, друзья, знакомые, спасибо вам за поздравления. Каждое слово было приятно и до глубины души. Сегодня плачу от счастья. Совсем недавно 21 октября стал днём отца. В моей жизни был такой человек. Мой папа. Самый сильный, самый весёлый, самый надёжный. Желаю всем папам здоровья и счастья!)
ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, н