Сало соленое в банке
Сало 2 кг
Вода 1 л
Соль 8 ст л
Чеснок 1 головка
Душистый перчик 1 чл
Перец черный горошком 15 шт
Лавровый лист 10 шт
Кориандр ( по желанию) 1 ч л
Не бойтесь сыпать столько соли , сало не будет солёным и возьмет в себя столько, сколько положено
Умопомрачительный салат «Медвежья шубка» Он вкусный. Очень. Настолько, что затмил все предыдущие салаты! Ингредиенты: 1 копченая куриная грудка 2 дольки чесночка 5 отварных яиц 2 средние моркови 150гр сыра Горсть обжаренных грецких орехов Пучок зеленого лука Майонез Соль/перец грудку нарезаем кубиками , туда же измельченый чеснок и майонез. Мешаем и выкладываем первым слоем затем яйца на крупной терке. Соль и перчик. Майонез морковь на крупной терке, немного соли. Майонез сыр на крупной терке+ поджаренные измельченные орехи Бока салата можно немного промазать майонезом , что бы лук хорошо «приклеился» Обязательно сохраните рецепт Этот салат я ТОЧНО буду готовить на Новый