КАРТОШКА В СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ В ДУХОВКЕ
#гарниры#блюда_из_картофеля
Ингредиенты:
Картофель
Сыр
Сметана
Чеснок
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Специи (перец черный)
Зелень
Как приготовить:
1. Нам понадобится 8-10 картофелин среднего размера. Картошку чистим, нарезаем дольками или кружочками, крупными кубиками - в общем как хотите. Главное - режем достаточно крупно. Если картофель мелкий, то можно оставить и целиком.
2. Приготовим заливку: в миске смешиваем 100 гр мягкого сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны, 100 гр тертого сыра. Добавляем 3-5 измельченных зубчиков чеснока, солим по вкусу. Перемешиваем. По поводу специй: я кладу только черный молотый
Так просто, но так вкусно! Вместо обычных драников приготовьте по этому рецепту – получаются намного интереснее и вкуснее. Ингредиенты: Картофель – 300 грамм Морковь – 100 грамм Лук репчатый – 40 грамм Соль и черный молотый перец – на свой вкус Яйцо куриное – 1 штука Мука пшеничная – 40 грамм Подсолнечное масло – чтобы жарить. Картофель очищаем от кожуры и трем на терке для моркови по-корейски или на крупной тёрке. Морковку очищаем от кожуры и тоже трем на терке. Отправляем все овощи в глубокую чашку. Репчатую луковицу трем на мелкой терке и отправляем в тарелку к овощам. Присыпаем овощи солью и чёрным молотым перчиком. Разбиваем яйцо и добавляем муку. Тщательно размешиваем все заготовле
Этот салат из тертой свеклы легко может стать главным хитом на любом, даже самом богатом столе. Готовится он из самых простых продуктов, зато их сочетание заставляет домашних просить добавки. Сытный, питательный салат вполне можно подать и к позднему ужину. Ингредиенты: 3 среднего размера свеклы 4 маринованных огурца 4 отварных яйца 1 пучок укропа 0,5 чайной ложки черного молотого перца Соль по вкусу 3 столовые ложки майонеза Возьмите 3 средние свеклы и отварите или запеките их. После этого пропустите свеклу через терку в салатницу. Сюда же мелко нарежьте 300 г маринованных огурцов, отварите 3-4 яйца и также мелко нарежьте их. Добавьте к свекле и огурцам. Нарежьте один пучок укропа и мелк