Наверняка многие выпекают постное печенье на рассоле. Екатерина Чиркова предлагает приготовить постный вариант кекса "Брауни", используя для теста рассол.
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 ст. л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч. л. корицы
1 стакан рассола ( лучше помидорного, но и огуречный подойдёт)
1 стакан сахара
10 ст. л. растительного масла
немного манки
цедра апельсина (по желанию)
ванилин
В миске смешиваем муку, какао, соду и разрыхлитель. Отдельно в кастрюльке смешиваем рассол, сахар, корицу, немного натертой цедры апельсина ( по желанию), щепотку ванилина. Ставим на плиту и