Рецепт ароматного варенья из мандаринов
Ингредиенты:
1 кг мандаринов
1 крупный апельсин
1 кг сахара
1 ст. воды
2 ч. ложки молотого имбиря
1 пакетик ванилина.
Приготовление:
1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.
6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.
Оладьи на кефире
Ингредиенты:
• 1 стакан муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• 1 яйцо
• 1 стакан кефира
• 2 ст.л. сливочного масла, растопить
Способ приготовления:
1) Смешайте в миске муку, соль и соду
2) Добавьте яйцо, кефир и масло
3) Осторожно размешайте, тесто не должно быть совсем однородной массой. Оно должно быть густым и пышным
4) Нагрейте и слегка смажьте маслом большую сковородку
5) Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковородке на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Чем меньше масла, тем лучше, лучше его вообще не лить, просто смазать сковородку в начале
Приятного аппетита ;)
5 СПОСОБОВ ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ ОГУРЦОВ
Сохраните, чтобы не потерять!
Для того чтобы огуречные плети дольше жили и плодоносили, нужно проделать 5 важных манипуляций.
1) Подсыпать к корням свежую землю пополам с перегноем. Делают это, как только растение начнет матереть. В результате станут образовываться дополнительные корешки.
2) Опрыснуть раствором удобрений. Лучше всего мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды) или раствором микроэлементов (1 таблетка на 10 л воды). После этого листья становятся мягкими, в них нормализуется обмен веществ, появляются полноценные женские и мужские цветки и начинается вторая волна плодоношения огурцов.
3) Постоянно собирать зеленцы, не допуская их перезревания. Гла