Вяленые куриные грудки (филе) Это очень вкусно Приготовьте
Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, получается чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт.
Если филейку хранить в холодильнике в том, во что была завёрнута, то она будет нежной и мягкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с малом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики.
Если же мяско нравится более сухое и жёсткое, то можно повесить сушить над плитой.⠀2-2,5 кг куриного филе4-5 стол. ложек крупной соли с горкой1 ст.л чёрного молотого перца1 ст.л. красного молотого перца