МАМИНЫ ПЛЮШКИ
Готовь сразу несколько порций!
Ингредиенты:
● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек.
Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный с
Потрясающе вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК!!!
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем - шоколад. Получилось очень вкусно!!!
Любители медовиков, приготовьте обязательно:))
Для теста:
Сахар - 100 г.(я не добавляла)
Мед - 100 г.(2 ст ложки)
Масло слив - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложки какао-порошка)
Мука - 350 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука, мед и калибр яиц везде разные)
Для крема:
600 мл сливок не менее 35% жирности
300 г шоколада (горький или молочный, по вкусу)
Для глазури:
100 г шоколада
50 мл сливок
20 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала пригот
Пусть будет добр к вам аспан,
Всегда сбывается арман,
И размножается баран,
На дастархан всегда лагман!
Мы вам желаем всей душой
Курган тенге большой-большой!
Чтоб под курган шумел арык,
А в нём бы жил алтын балык.
Желаем света и тепла
И кушать шай из пиала!
Вы жыл за жылом расцветайте,
Пусть будет много кешкентай,
Пусть даль сияет голуба,
А в ней -»LAND CRUIZER» шайтан -арба .
С наступающим праздником! НАУРЫЗ мейрамы! Кутты болсын!