Салат без майонеза ...пальчики оближешь:) Ингредиенты: - 2 куриных филе - 1 банка консервированной кукурузы - 1 банка консервированной красной фасоли - средний зеленый перец - 2 средних помидора - 1 средняя луковица - петрушка - приправа для курицы Для соуса: - 1/3 ст. растительного масла - 3 ст.л. уксуса - 3 ст.л. горчицы - 2 ст.л жидкого меда - 2 зубчика чеснока - ½ ч. л. тимьяна Приготовление: Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать куби
Самый вкусный рeцепт!
Домашняя шаурма
Нам понадобится:
- Тонкий лаваш(у меня свой сама пекла)- 12 шт.
- Грудка - 1 шт.
- Капуста (у меня свежая обычная, можно и пекинскую)- четвертинка.
- Морковь по корейски- у меня своя (2 шт.через терку для корейских салатов)
- Огурец - 4 шт(средние )
- Помидор - 4 шт(средние)
- Соус
Для соуса:
- Сметана - 5 ст.л.
- Майонез - 5 ст.л(у меня домашний)
- Чеснок - 3 зубчика,горчица-2ст.л.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Грудку посолить, поперчить и натереть немного паприкой. Обжарить на сковороде с двух сторон. Остудить и нарезать соломкой. Помидоры, огурцы и капусту нарезать так же соломкой. На лаваш нанести соус, капусту, морковь, мясо