Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
– 2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 1 ч. ложка крахмала
– 5 яичных желтков
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
3. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в хо
С юбилейным Днём Рождения! 90!
9 ноября 1929 г родилась Александра Пахмутова — советский и российский композитор, автор более 400 песен.
Народная артистка СССР. Герой Социалистического Труда. Лауреат двух Государственных премий СССР
Песни пишет с начала 50-х годов на стихи преимущественно современных поэтов.
Кроме песен, которых написано свыше четырёхсот и многие из которых стали классикой, известна музыкой к кинофильмам и симфоническими произведениями
Наделил же Господь соловья,
Птицу малую - сердцем огромным
Воспевать радость каждого дня
И надеждою светлою полнить!
Птахе Пахмутова лишь подстать -
Серцем нежным, горячим, лучистым!
Ей эпоху саму воспевать
Удалось так возвышенно чисто!
Ее