Хороший качественный сыр не может стоить дешево. Потому что для изготовления 1 кг сыра нужно в среднем 10 л молока. Но можно значительно удешевить процесс за счёт добавления пальмового масла и крахмала, что придаст сыру дополнительный объем и значительно снизит стоимость. Только называться он уже должен не сыр, а сырный продукт с заменителем молочного жира.