Блюдо, которое точно понравится и успешно исчезнет с тарелок в миг – именно так можно описать это невероятно вкусное блюдо!
Жульен в картофельных гнёздах
Нужные ингредиенты:
- картошка
- куриное филе
- грибы
- репчатый лук
- сливочное масло
- растительное масло
- соль
- чёрный перец
- карри
- 1ст л сметаны
- сыр
- яйцо
- 2ст л крахмала
Как приготовить:
Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла,соли,яйца и крахмала.
Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда,как показано в видео-рецепте.
Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное,грибы.Все перемешиваем и заправляем приправами,соль,чёрный перец,карри. В конце добавляе