Скумбрия домашняя.
Ингредиенты и приготовление :
3 — 4 свежемороженые скумбрии вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. В 1 литр воды положить 3 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сухой заварки чёрного чая, 2 горсти луковой шелухи, ( можно добавить 2 листика лаврушки, горсточку черного перца горошком, 1 гвоздичку), довести до кипения, остудить и процедить. Рыбу выложить в ёмкость, залить рассолом, накрыть крышкой и оставить на 4 дня при комнатной температуре. При этом рыбу ежедневно переворачивать.
Приятного Вам аппетита!
В ПАМ'ЯТЬ ПРО ЗАГИБЛИХ НА МАЙДАНІ
Мамо, не плач. Я повернусь весною.
У шибку пташинкою вдарюсь твою.
Прийду на світанні в садок із росою,
А, може, дощем на поріг упаду.
Голубко, не плач. Так судилося, ненько,
Вже слово, матусю, не буде моїм.
Прийду і попрошуся в сон твій тихенько
Розкажу, як мається в домі новім.
Мені колискову ангел співає
I рана смертельна уже не болить.
Ти знаєш, матусю, й тут сумно буває
Душа за тобою, рідненька, щемить.
Мамочко, вибач за чорну хустину
За те, що віднині будеш сама.
Тебе я люблю. I люблю Україну
Вона, як і ти, була в мене одна.
Це грона лімфоїдної тканини позаду м'якого піднебіння, де носові ходи з'єднуються з горлом. Надмірно збільшуючись, вони блокують прохід з носа в горло. Внаслідок цього людина д