Такой рецепт станет настоящим спасением для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды.
Вам понадобится:
- Куриное филе (можно использовать грудку или ножки)
- Морковь
- Брокколи
- Лук
- Чеснок
- Соевый соус и специи по вкусу
- Приправы для запекания (например, итальянские)
Приступим!
1. Куриное филе нарезаем порционными кусочками и выкладываем на противень, предварительно покрытый бумагой для запекания.
2. Морковь, лук и брокколи нарезаем кубиками. Добавляем их к филе на противне.
3. Также добавляем чеснок (можно просто раздавить его и разложить между кусочками курицы).
4. Посыпаем все приправами, добавляем соевый соус и переме
БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ БЕЗ САХАРА И МУКИ
Яйца-4шт
Соль-щеп
Творог-400гр
Молоко-100мл
Сироп топинамбура-100мл
-Желтки отделяем от белка
-Белки взбиваем с щеп соли в плотную пену, желтки перемешиваем до пены
-Аккуратно перемешиваем белки и желтки, чтобы не потерять воздушность
-Выкладываем слоем в противень прямоугольной формы и выпекаем на коврике или пергаменте, смазанном маслом, около 15мин при 180град
-Сразу как испечётся сворачиваем в трубочку и оставляем остывать
-Творог перебиваем с сиропом и молоком до однородной массы
-Когда бисквит остынет, разворачиваем, наносим равномерно крем и скручиваем в рулет
-Оставляем в холодильнике на пару часов