Шоколадная запеканка - чизкейк
Без сахара.
Без муки.
Без масла.
100 гр - 180 ккал
Ингредиенты:
Для основы :
50 гр какао (у меня алкализованное)
350 гр мягкого творога.
400 гр творожного сыра
30 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
подсластитель 8-9мерных ложек (я взяла от @ru_prebiosweet )
150 гр молока.
Все ингредиенты Соединяем и вымешиваем миксером или погружным блендером.
Выкладываем тесто в силиконовую форму (у меня 18 см в диаметре). Форму с чизкейком ставим в ещё одну форму большего диаметра на половину заполненную водой и отправляем в духовку на 50-60 минут при 160 градусах .чизкейк остужаем в духовке , далее отправляем в холодильник на 3-4 часа .Готово
Нарезаем и