Уже второй раз гoтовлю! Рулет из кабачков Нам понадобится: - Кабачок 450гр. - Яйца 5шт. - Мука 3 ст.л - Фарш 400гр. - Томатный сок 200мл. Приготовление: 1. Кабачок натираем, посыпаем солью, даём выйти влаге, отжимаем. 2. Далее добавляем яйца, муку, подсаливаем. 3. Обжариваем с двух сторон на сковороде 4. Смазываем блинчики фаршем, скручиваем и выкладываем на сковороду. 5. Вливаем томатный сок до половины рулета. 6. Тушим 30 минут.