Письмо президенту: Уважаемый Владимир Путин, я понимаю, что вы это вряд ли увидите, но всё же, молчать уже нельзя. Надеюсь хотя бы люди из регионов далеко от границы это увидят. Пожалуйста, каждый кто это видит, распространите, чтобы больше людей знало... - Я - житель Белгородской области. Живу в приграничном районе в 15-20 км от границы с Украиной. Почти каждый день с начала "Специальной Военной Операции" как вы её называете, я слышу "хлопки". Вы вряд ли смотрите телеграмм каналы и не знаете что происходит и в приграничных сёлах, я вам расскажу. Приграничные сёла регулярно обстреливаются уже
Кулич, который всегда получается
Очень много рецептов куличей, но я знаю один, который пеку уже 3 года, всегда получается, очень простой, и очень вкусный...
Продукты:
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
1–1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250–300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
100 г сахара
Способ приготовления:
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).