Отменные ароматные кексы с яблоками.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 гр.
куриное яйцо - 2 шт.
сахарный песок- 130 гр.
молоко - 80 мл.
разрыхлитель для теста - 10 гр.
щепотка соли
пшеничная мука - 210 гр.
яблоки (лучше кислые) - 3-4 шт.
Приготовление:
Пошаговый рецепт яблочных кексов.
1. Размягченное сливочное масло и половину сахара взбиваем.
Добавляем вторую половину сахара и взбиваем до тех пор, пока масло не побелеет
2. Добавляем куриные яйца и снова взбиваем.
Прекращаем взбивать, когда сахар растворится.
3. В масляно-яичную смесь добавляем предварительно просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Замешиваем тесто.
Дальше добавляем молоко и перемешиваем.
Тесто для кекс