10 простых маринадов для шашлыка
Классика.
Состав: 3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль.
Этот маринад подходит практически к любому мясу. Мясо нарезается одинаковыми кусками, солится, перчится, добавляется нарезанный кольцами лук. В воде разводят уксус, добавляют сахар и этой смесью заливают мясо. Оставляют на ночь под небольшим грузом.
Винный.
Состав: 100 мл белого сухого вина, 1 ч.л. кориандра, черный перец, соль.
Винный маринад больше подходит свинине, так как говядину, скорее всего, он размягчить не сможет. Мясо нарезают, посыпают молотым кориандром, перцем, солью и перемешивают. Заливают вином и ставят на ночь под
20 охренительных, мотивационных фильмов:
1. Человек, который изменил всё (Moneyball)
В гл. ролях: Брэд Питт. Сборы: $110млн. 206 216
(6 номинаций!)
2. Тренер Картер (Coach Carter)
В гл. ролях: Сэмюэл Л. Джексон. Сборы: $76млн. 669 806
(1 номинация)
3. Жизнь прекрасна (La Vita è bella)
В гл. ролях: УРоберто Бениньи. Сборы: $229млн. 163 264
(3 оскара. 4номинации!)
4. Побег из Шоушенка
В гл. ролях: Тим Роббинс, Морган Фриман.
Сборы: $59млн 841 469 (7 номинаций на оскар!)
5. Преодоление.(Invincible)
В гл. ролях: Марк Уолберг. Сборы: $58млн 480 828.
(Номинация канала MTV)
6. 1+1 (Intouchables)
В гл. ролях: Франсуа Клюзе, Омар Си.
Сборы: $363млн 604 346
7. Военный