Домашние куриные сосиски с сыром Ингредиенты: Куриное филе, фарш 350 г Куриное яйцо 1 шт Сыр твердый 70 г Молоко 50 мл Соль по вкусу Черный молотый перец Чеснок 2 зубчика Приготовление: Делаем куриный фарш или берём уже готовый. В фарш добавляем яйцо, молоко, все специи и чеснок (пропущенный через пресс). Перемешиваем. Нарезаем сыр на кусочки. На пищевую плёнку выкладываем фарш и кладём на него кусочек сыра. Сворачиваем и закрепляем края. В кастрюле кипятим воду и отправляем туда сосиски. Отвариваем 15 минут. Остужаем и освобождаем сосиски от плёнки. После варки можно обжарить сосиски.