Быстрые маринованные помидоры
Ингредиенты
Горчица1 ч. л.
Мёд1 ч. л.
Смесь перцев1 щеп.
Соевый соус1 ст. л.
Сахар1,5 ст. л.
Уксус2 ст. л.
Соль1 ст. л.
Подсолнечное масло60 мл
Помидор5–7 шт.
Лук0,5 шт.
Чеснок3 зуб. Укроп5 шт
. Петрушка5 шт.
Базилик5 шт.
Приготовление
Смешайте горчицу, масло, уксус, соевый соус и мёд. Добавьте соль, сахар и перец.
Нарежьте зелень и добавьте ее в маринад. Разрежьте помидоры на четыре части (можно мельче, если помидоры крупные), залейте маринадом.Нарежьте лук кольцами, каждое разрежьте на четыре части, добавьте в маринад. Туда же отправьте нарезанный пластинками чеснок и лавровый лист. Перемешайте.
Через полчаса закуска будет готова. Подавай