Куриные оладушки
Ингредиенты:
3 больших куриных грудки
2 больших яйца
70 мл майонеза
чайной чашки муки
100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа
½ чайной ложки соли
чайной ложки черного перца
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
2. Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучны