Ольга Прокопьева (Малышенко)
Замешиваю с вечера, а утром радую горячими кексиками на завтрак. Не могу оторваться пока они еще горячие!!! Для приготовления нам понадобится: Капуста — 250 гр. Кефир — 3 ст.л. Копченая колбаса — 50 гр. Яйцо — 3 шт. Сода (погасить в уксусе) — 0.5 ч.л. Майонез — 1 ст.л. Мука — 2 ст.л. Масло раст — 1 ст.л. Соль (щепотка) Приготовление: Шинкуем мелко капусту, присаливаем и мнем руками. Нарезаем мелко колбасу. Остальное взбиваем блендером и добавляем капусту, хорошо
Рыбка в секретном маринаде: невероятно просто, быстро и вкусно
Рецепт очень простой, приготовить не сложно, результат всегда потрясающий – рыбка в секретном маринаде! Приготовьте обязательно, потому что блюдо просто обалденное: рыбка получается нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом! Она просто тает во рту. Мои домашние уплетают ее с огромным удовольствием! А весь секрет такой рыбы в изумительном маринаде! Маринад, на самом деле, потрясающий, а сделать его очень просто: все смешали – и готово. Подавать жареную рыбу можно с любым гарниром
Самые сладкие 🍅 Для приготовления понадобится: • помидоры — 800 гр.; • сахар — 100 гр.; • соль — 1 ч. ложка; • уксус 9 % — 40 мл.; • перец горошком — по вкусу; • лавровый лист — по вкусу; • укроп зелень — по веточке; • чеснок — 3-4 зубчика. Приготовление: 1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок. 2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам. 3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накр
КАБАЧКОВАЯ ИГРА КАК В МАГАЗИНЕ Ингредиенты для приготовления икры: кабачки, 1 кг. морковь, 2 шт. лук репчатый, 2-3 шт. растительное масло, 1/2 стакана паста томатная, 1/2 стакана душистый перец горошком, 12 шт. сахар, соль и перец по вкусу Вымытые начисто кабачки, вытираем полотенцем и режем на мелкие кубики. Затем обжарить на растительном масле 15 минут, пробуем вилкой на мягкость. Ждем пока остынут и пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера. Натереть на терке морковь и лу
Маринованные помидоры "Мои любимые" Очень хороший рецепт, получаются вкусные помидоры. Это рецепт на 5 кг помидор, а лук и петрушка – по вкусу. Лук чистим и нарезаем кольцами, если маленький или полукольцами, если побольше. Петрушку нарезаем не очень мелко. Помидоры подойдут не очень крупные и твердые, потому что их нужно разрезать пополам. Банки помыть (лучше всего литровые), на дно каждой налить по 1,5 ст. ложки растительного масла и 1,5 ст. ложки уксуса и слоями выкладывать: лук, петр
Аджика с яблоком и болгарским перцем Рецепт заготовки на зиму очень вкусной аджики с яблоком и болгарским перцем, причем её можно сделать сильно острой или не очень. В составе соуса нет помидоров, поэтому аджика получится намного гуще. Ингредиенты на 8 поций: Перец болгарский — 700 г Яблоко — 300 г Перец красный жгучий — 130 г Соль — 1 ст.л. Сахар — 4 ст.л. Уксус — 50 мл яблочный Чеснок — 100 г Приготовление (подготовка 30 мин. готовка 20 мин): 1. Для заготовки аджики с яблоко
из кабачков Для приготовления понадобится: • Кабачки - 3 кг.; • Морковь - 500 гр.; • Перец сладкий - 500 гр.; • Чеснок - 5 головок; • Помидоры - 1,5 кг.; • Красный перец молотый - 2,5 ст.л.; • Сахар - 100 гр.; • Соль - 2 ст.л.; • Масло растительное - 200 гр. Приготовление: 1. Помидоры измельчить на мясорубке. 2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. 3. Следующим на очереди - сладкий перец. За ним - морковь. 4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 5. Все овощи объеди
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК: • Помидоры – 5-6 кг • Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт. • Перец болгарский сладкий – 4-5 шт. • Чеснок – 20 зубчиков • Листья хрена – 10 шт. • Зонтики укропа – 10 шт. • Морковь – 3-4 шт. • Лимонная кислота Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше). На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли. ГОТОВИМ: 1. Литровые банки хорошо помыть. 2. Помидоры, п
Кабачковая икра Очень вкусная и легкая в приготовлении. Ингредиенты: 3 кг кабачков, 2 кг томатов, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, острый перец и другие специи по вашему вкусу. Приготовление: 1. Морковь помыть, почистить и натереть на треке. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением масла. 2. Лук почистить, порезать кубиками и обжарить на сковороде вместе с морковью. 3. Далее, добавить порезанные кубиками кабачки и томаты. Туши
Show more