Помидоры просто
В прошлом году я приготовила по этому рецепту всего одну пяти литровую банку ,этого оказалось очень мало
Поэтому не повторяйте моих ошибок ,готовьте сразу много ,уверена вы не пожалеете !
Ингредиенты:
На 5 ти литровую банку :
Помидоры зелёные 4 кг
Перец острый 1 стакан 200 мл
Чеснок 1 стакан 200 мл
Масло 1 стакан 200 мл
Соль 0,5 стакана
Зелень по вкусу ,я добавила петрушку
Как готовить:
Помидоры режем на дольки, измельчаем чеснок ,перец и зелень. Соединяем чеснок ,соль,перец,масло и зелень . Заправляем помидоры этой смесью и перекладываем в банку.
Через пару дней помидоры готовы .
Хранить либо в холодильнике ,либо в погребе .
Обязательно приготовьте по этом