Готовим вкуснейший хлеб в домашних условиях. Это очень просто!
Быстрый хлеб на молоке (без дрожжей). Долго не черствеет.
Хочу поделиться своим рецептом супер-быстрого хлеба к завтраку. Выпекается он в духовке всего 40 минут. Свежеиспеченный, ароматный, что может быть лучше горячего хлеба утром? К завтраку просто идеально!
Нам понадобится 1,5 стакана молока. Добавляем в него 2 столовые ложки уксуса 9%, размешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Затем берем большую миску и просеиваем в нее 4 стакана муки, добавляем 2 чайные ложки соды, 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли.
Как только молоко от взаимодействия с уксусом начнет сворачиваться (как раз пройдет минут 5), добав
АДЖИКА "ОГОНЕК"
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров,
- 1 кг перца болгарского сладкого (желательно красного),
- 0.5 кг чеснока,
- 1 пачка перца чили (20 г),
- 3 ст.л. соли,
- 100 г сушеного корня петрушки (по желанию).
Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке (мелкая решетка). Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!