Раствор марганцовки для моркови
.
Чтобы урожай моркови был чистым, без всевозможных гнилей, болезней и т. д., после второго прореживания пролейте молодые растения раствором марганца. Разведите в 10-литровом ведре 3 г марганца и 2-3 г борной кислоты. Одного ведра хватит на 3-4 м2 . Через три недели повторите такой полив. Морковь будет чистой, без заразы. Только перед поливом этим раствором пролейте морковные посадки чистой водой.
Морковная муха способна за считанные дни свести на нет весь урожай моркови. Муха, как и все ее родственники, летит на запах. Поэтому, чтобы отбить у нее «нюх», можно опрыскать ее красным или черным молотым перцем. Возьмите 1 ст. ложку перца и разведите на 10 л воды.
Варенье из белой черешни с грецким орехом
По желанию можно добавить в варенье стручок ванили или палочку корицы.
Понадобится:
1 кг белой черешни, 1 кг сахара, 350 мл воды, 250 г грецких орехов.
Приготовление:
Удалите из черешни косточки и аккуратно нафаршируйте ягоды кусочками орехов. Сварите сироп из сахара и воды, залей ягоды и оставь на ночь. Проварите варенье на маленьком огне около 45 минут и закатайте.
Приятного аппетита!