Завершаем серию рецептов #ГотовимсблендеромiCook летним десертом родом из солнечной Италии — Ягодной панна-коттой
С итальянского языка Panna cotta дословно переводится как «варёные сливки», однако по своей сути это лакомство представляет собой сливочную вариацию ягодного желе. Зародившись в Пьемонте, панна-котта была исключительно молочным десертом, смесь для которого приходилось долго и кропотливо взбивать вручную
Сегодня же с этой задачей прекрасно справляется современный универсальный блендер iCook (https://ok.me/bRO), который позволяет без труда добиться нужной консистенции за несколько минут. Как это сделать, сегодня расскажет наш шеф-повар Антон Головань
Смотри видео,