Самый удачный рецепт пирожков на кефире! Автор Вкусно всем Вкусные бездрожжевые пирожки на кефире. Самый быстрый и всегда удачный рецепт, тесто в пирожках получается тонким и хрустящим, а начинки много. Готовые изделия долго не черствеют. Ингредиенты: Кефир - 190 г; масло растительное - 90 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 300 г; соль - 0.5 ч.л.; разрыхлитель - 6 г. желток - 1 шт (для смазывания); молоко - 1ст.л (для смазывания). Начинка: капуста свежая - 350 г; лук - 1 шт; морковь - 1 шт; яйцо - 1 шт; молоко - 40 мл; сливочное масло - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 0.5 ч.л.; соль и перец по вкусу. Такие пирожки можно делать с абсолютно любой начинкой. У меня сегодня с капу