Мне трудно мама без тебя, поверь.
Никто теперь мне не откроет дверь,
Один лишь мрак и тишина,
И я одна, одна, одна.
На небе солнышко уж так не светит,
Всё потому, что нет тебя на этом свете.
Родная, милая, поверь,
Когда закрылась за тобою дверь,
Хотела вслед я за тобой бежать,
Но Бог остановил меня опять.
Спросил он у меня тогда : « Кто будет за неё молиться»
Что я ещё не так стара,
Что нужно ещё много добиться.
Но как мне жить, когда весь свет не мил,
Когда от слёз и горя нет уж сил.
Ты приходи ко мне и днём и ночью,
Ты подскажи, как дальше жить?
Я знаю если я ещё на этом свете,
То я должна страдать, терпеть, любить.
Но всё равно, придет когда то час,
Тебя увижу, встречу
Фаршированные куриные окорочка
Нам потребуется :
4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу
Приготовление:
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжа