ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ ПО СОВЕТСКОМУ ГОСТУ
Вкусные, рассыпчатые колечки можно было купить в школьной столовой и хлебобулочных магазинах.
Готовятся просто и легко.
Ингредиенты на 11 шт:
Тесто:
Мука 350 г
Масло сливочное 200 г
Сахарная пудра 130 г
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Дополнительно:
Орехи 100 г жареные, рубленные для посыпки (у меня арахис)
Желток для смазки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В миске взбить сливочное масло комнатной t с сахарной пудрой до пышной белой, воздушной массы.
Добавить яйцо, соль, взбить.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Быстро замесить гладкое, эластичное тесто. Долго месить не надо!
2) Тесто убрать в