#булочки Ингредиенты: 650-700 г просеянной муки Щепотка соли 200 г кисломолочного сыра 5 120 г сахара + 16 г ванильного сахара 300 г теплого молока 3,2 2 яйца 20 г свежих дрожжей 80 г растопленного сливочного масла 1 желток + 1 ст.л. молока для смазки Вишня: 200 г вишни (у меня замороженная) 100 г сахара 25 г кукурузного крахмала Крошка 40-50 г муки 50 г сахара 20 г масла Выпекать при 180° 20-25 минут и после этого дайте остыть 10-15 минут.
Календула – драгоценное золото Богородицы
Календулу лекарственную, называемую в народе ноготками, почитали издревле, причем за разные достоинства: за пряный вкус – в средние века ее широко использовали в кулинарии; за неприхотливость и красоту – она была любимым цветком королевы Маргариты Наваррскои и, разумеется, за уникальные лечебные свойства.
Растение это высоко ценили Авиценна, Гален, легендарный травник Николас Кульпепер. О целебных свойствах календулы (Calendula officinalis L.) рассказывает травница Надежда Стогова.
Один мои знакомый травник сетовал, что сегодня календулу применяют в основном для полоскания горла при ангине. А ведь наши предки заготавливали и продавали ее в бо
Картофельная кожура для смородины и не только.
Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни.
Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить до нужных времен.
Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике. Хранить их лучше в тканевых мешочках.
Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины.
Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов. Для этого их размачивают и изме
Сода от муравьев
Докучливых муравьев на огороде у нас не мало.
Вот еще один из довольно простых способов от них избавиться.
Разводим в 10 л воды 1 пачку соды и заливаем полученный раствор в пластмассовые бутылки, в которых крышки прокалываем в нескольких местах.
Теперь мы во всеоружии. И когда во время прополки встречаются муравьиные гнезда, необходимо разворошить их тяпкой, полить содовым раствором и закрыть обратно землей.
Делать это лучше вечерком, а к утру муравьи обычно пропадают.