Сдобные булочки с сахаром и изюмом
Для теста понадобится:
Мука - около 1 кг
Молоко - 300 мл
Яйца - 3-4 шт
Сл. масло - 60 г
Сметана - 1 ст. ложка
Дрожжи свежие - 30 - 40 г
Сахар -250 г
Соль - 0.5 чайной ложки
Ванильный сахар-пакетик
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Из такого теста можно делать любые булочки , пирожки , рогалики , рулеты.