Мороз погоду стужей вздыбил
Пришпорил, жмёт за сорок пять!
Пора! Он проморозил рыбу,
Чтоб строганины настрогать.
Жирнющий омуль, сиг и чир,
Седой муксун, а то и нельма -
Устройте пир на целый мир,
На выбор ваш - задайтесь целью!
Вот чешую уж с кожей сняли,
Владея мастерски ножом...
Красивой стружкой настругали,
Начав с хвоста, со всех сторон.
Со спинки с красною полоской
И с белым мрамором брюшка,
Лежит на блюде стружка горкой,
Свежа с мороза и нежна.
Приправу - чёрный перец с солью,
Перемешав, к столу неси,
Зови товарищей к застолью,
С радушием гостей прими!
Не пахнет эта рыба плотью
А пахнет свежим огурцом
Прими-ка водки стопку потной,
Заешь, - и станешь молодцом!
Вкус строганины так
Как чудесно на свете, что есть люди искренне желающие тебе добра и всего наилучшего! Огромное вам спасибо мои родные и любимые за вчерашний вечер и поздравления! Я ценю каждое ваше слово сказанное в мой адрес. Ваше внимание и позитив заряжает меня энергией и дают силы справляться с любыми ситуациями. Вы своими пожеланиями приводите меня в тонус и даете раскрыть крылья жизни в полной мере. Благодарю вас за это!Спасибо за то, что вы рядом!