К вечеру что то я совсем обленивелся.....на ужин только "ленивцы" и смог состряпать.....угощайтесь, гости дорогие, спать будет вкуснее и сочнее!
Капусту свеженькую шинкуем. Обвариваем. Рис варим до полуготовности. Смешиваем фарш, какой хотите, капусту, рис, зелени покромсаем свежей, солим, перчим. Вбиваем тудыма 2 яйца. Вымешиваем.................лепим котлетки, обваливаем в муке и на раст. маслице обжариваем. Но и енто еще не все! упаковали наши котлетки в кастрюльку, утятницу-гусятницу, наверх покромсали через терку морковки, сюдыма еще покрошили помидорчик, чесночок, лаврушечки, водички добавим и часок потушим...со сметанкой!!! Да шо я вам говорЮ....