Синабоны - те самые булочки с корицей у вас дома!
Ингредиенты
Тесто :
5 яйц
80 гр сахара
180 мл тёплого молока
пачка ванилина (1 гр)
7 гр сухих быстродействующих дрожжей (у меня dr.oetker)
50гр сливочного масла
600 гр муки(может уйти чуть
больше ,или меньше. Должно получится мягкое, липкое тесто)
щепотка соли
Смешиваем столовую ложку сахара ,молоко и дрожжи. даем постоять 15 мин, чтобы образовалась шапочка. Затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем дрожжевую смесь, растопленное масло, ванилин, соль, и в конце муку. вымешиваем тесто. накрываем ,и даём постоять 2-3 часа. тесто поднимется 2-3 раза .затем раскатываем тесто в пласт ,толщиной 5 мм, всю поверхность смазываем маслом, посы