Наверное, все знакомы с таким прекрасным пряным соусом, как аджика. Она хорошо подходит к мясу, рыбе, картофелю и даже к кабачкам. Вообще, некоторые добавляют аджику к пельменям и совсем не жалуются. Дело вкуса.
Сегодня мясорубка, механическая или электрическая, есть в каждом доме. Но часто приготовление фарша становится настоящим мучением: мясо мнётся, а не режется, а мел...