Представьте себе огромное ярко-красное солнце, закатывающееся за горизонт. Еще довольно жарко, но вы после долгого перехода по почти пустынной местности уже готовитесь ко сну. В мышцах разливается приятная усталость, и вы улыбаетесь, потому что завтра целый день самые красивые мужчины будут танцевать только для вас... Так живут фулани, или фульбе, — самый многочисленный кочевой народ на планете. А представители одной из его народностей считают себя самыми красивыми людьми в мире.
Уже второй раз пеку этот пирoг!
Насыпной пирог с яблоками
Нам понадобится:
- Мука 130гр.
- Манка 160гр.
- Сахар 180гр.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л
Для начинки:
- Яблоко 5шт.
Пропитка:
- Молоко 150мл.
- Сливочное масло 50гр.
Приготовление:
Для начала готовим сухую смесь. В миску добавим муку, манку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем и разделим на 4 ровные части.
Яблоки натираем на крупной тёрке и разделим на 3 части.
Дно и края формы застелим пергаментом. На дно, тонким слоем, насыпаем немного сухой смеси. Сверху равномерно раскладываем яблоки. Так чередуем, выкладывая, то сухую смесь, то яблоки. И так получается 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок. Верхний слой д