ჩემო მეგობრებო ვიღაც უზრდელმა მომპარა ფოტოები რომელსაც ცუდი მიზნებისთვის იყენებს.ვერ ვხდები რატო არსებობენ ესეთი საზიზღარი ადამიანები მაგრამ მე ვერაფერს დამაკლებენ მათი ამ უხამსი ქცევით
ეკლერი
ცომი:
წყალი-300მლ
რძე-50მლ
კარაქი-110გრ
შაქარი-14გრ
მარილი-5გრ
ფქვილი-190გრ
კვერცხი-5ცალი. 1კატეგორიის
კრემი:
რძე-500მლ
კვერცხი-1 ცალი
შაქარი-100გრ
სიმინდის სახამებელი-45 გრ
კარაქი-50გრ
ნაღები-200გრ.
ვანილი
მომზადების წესი:
მოვათავსოთ წყალი, შაქარი, მარილი და კარაქი ქვაბში.დავადნოთ კარაქი და მივიყვანოთ ადუღებამდე. როცა ადუღდება გადმოვდგათ ქვაბი და ერთიანად დავამატოთ გაცრილი ფქვილი. ვურევთ მანან, სანამ ფქვილი კარგად არ გაიხსნება, ისევ დავდგათ საშუალო ცეცხლზე და მოვშუშოთ 4-5 წუთი. გადავიტანოთ ცომი მიქსერის ჯამში და 2 წუთი გავაციოთ ყველაზე დაბალ სიჩქარეზე. შემდეგ ვუმატებთ სიჩქარეს და სათითაოდ ვამატებთ 5 კვერცხს. მზა ცომს გადავიტანთ საკონდიტრო პარკში და დავასვენებთ მაცივარში ერთი 3 საათ