Мы встретились с тобой в роддоме, помнишь?
Ты так тогда восторженно смотрел.
А как смешно боялся, что уронишь
родную девоньку, которую хотел.
Я руку твою чувствую в ладошке
и до сих пор то ощущение храню —
мой сильный папа рядом с дочей-крошкой…
Я небо за тебя благодарю!
Родителей, как говорят, не выбирают…
Наверное, мне сильно повезло
в подарок получить тебя. Я знаю!
С тобой всегда спокойно и светло.
Меня ты понимаешь с полувзгляда,
когда мне хорошо и боль мою.
И даже далеко — ты словно рядом.
Папуля, папочка, я так тебя люблю!
Торт на кефире "Черный принц"
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.
Для крема:
● 200 г. масла,
● 0,5 стакана сахара,
● 250 г. сметаны.
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадо