АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Варенье по вкусу похожее на мед!
Ингредиенты:
Апельсин – 500 гр
Сахар – 750 гр
Вода – 250 гр
Приготовление:
Из сахара и воды сварить сироп, т.е. прогреть воду с сахаром до полного его растворения.
Апельсины тщательно вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками. Косточки удалить.
Опустить апельсины в сироп и варить без крышки, на слабом огне, в течение 1,5-2 часов. Периодически помешивайте варенье.
Горячее варенье разлить по сухим стерилизованным банкам и закрыть крышкой после остывания.
Приятного чаепития!